Cosa c'è nell'orto
Cavolo nero senza testa
Denominato anche cavolo nero toscano
Proprietà e caratteristiche
Cavolo
Il cavolo appartiene alla famiglia delle Crucifere (come il cavolfiore, la rapa e il ravanello) ed è originario delle regioni costiere dell’Europa: …
Passo per passo - Agosto
Il cavolo Nero
Il cavolo nero trapiantato all’inizio di agosto sarà disponibile da gennaio e utilizzato per brodi vegetali, minestre, minestroni.
Cosa c'è nell'orto - Aprile
Gli ortaggi nell’orto di aprile
Ad aprile sono ancora una decina le varietà degli ortaggi disponibili a seguito delle semine della tarda estate o dai trapianti del primo autunno dell’anno precedente.