MANGIARE FUORI CASA

     
 

I risultati delle rilevazioni e

l'elaborazione dei relativi dati

 

In questo spazio potete consultare quello che probabilmente è il contenuto più originale di tutto il sito: ACU-Associazione Consumatori Utenti grazie a questo progetto cofinanziato dal Ministero delle Attività Produttive ha compiuto una serie approfondita di rilevazioni nell'abito della ristorazione collettiva che hanno fornito dei dati estremamente interessanti.

Inoltre questi dati sono stati elaborati dai nostri esperti e ora sono a disposizione per la consultazione: si tratta di una molte piuttosto cospicua di pagine (diverse centinaia) che abbiamo suddiviso per temi.

Potete scaricarli dai link qui sotto.

Relazione Ristorazione Scolastica
Relazione Ristorazione Ospedaliera
Relazione Ristorazione Commerciale
Relazione Ristorazione Bar
Relazione Ristorazione Aziendale
Relazione Ristorazione Istituzionale
Relazione Ristorazione Altro
Rapporto Qualità Prezzo
Indagine sul Territorio
Analisi Preliminare