TANTI TIPI DI RISO PER TANTI PIATTI DIVERSI

Il latte fresco: va sempre tenuto in frigorifero.

Quando viene aperto, l'ideale sarebbe di poterlo richiudere (con il tappo, se c'è, o con una mollettina pulita) così che non prenda odori.

Il latte a lunga conservazione, una volta aperto, diventa “terra di conquista” dei batteri presenti nell'aria. Per questo non vale più la data di scadenza stampata sulla confezione, e dopo tre giorni dall'apertura è possibile che non sia più commestibile.

Se il latte è stato conservato male potrebbe avariarsi anche prima della scadenza: conviene sempre dare… un'annusata al latte o assaggiarne un goccio prima di consumarlo.