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CHE COSA VUOL
DIRE INTEGRARE?
Significa introdurre una definita quantità di sostanze
nutrienti (vitamine, sali minerali, proteine, carboidrati ecc.) al fine
di ottimizzare il benessere psico-fisico dell'individuo.
La definizione più appropriata di un integratore
alimentare dovrebbe essere: un prodotto che garantisce un apporto
di fattori nutrizionali che sono considerati essenziali per garantire
una situazione di benessere".
Chi ne ha bisogno?
Persone con patologie specifiche o a seguito di eventi
traumatici o interventi chirurgici; in gravidanza in caso di squilibri
nutrizionali, negli stati senili. Nello sport solo in particolari situazioni.
Come ci si accorge di avere necessità di integratori
alimentari?
La carenza deve essere individuata dal medico il quale
li prescrive soltanto in caso di effettiva necessità.
Dove si possono comperare?
In farmacia, in erboristeria, al supermercato, in palestra,
nei centri estetici, per posta, attraverso riviste specializzate, attraverso
Internet ecc. Quindi si possono comprare ovunque.
Il problema è utilizzarli se davvero servono e
non lasciarli gestire in maniera indiscriminata da coloro che non hanno
competenze tecniche (come gli istruttori delle palestre).
L'uso può avere conseguenze nocive?
Il sovradosaggio di alcuni integratori (come gli integratori
proteici) può creare iperaffaticamento di certi organi (soprattutto
fegato e reni) con conseguenze come la calcolosi renale, la calcolosi
biliare, insufficienza epatica e renale oppure malattie come la gotta.
Sono indispensabili per chi pratica sport?
Per quanto riguarda la scelta dei nutrienti bisogna dire
che non esistono, in linea di principio, cibi dotati di un'importanza
speciale per chi pratica lo sport.
Il semplice controllo periodico del proprio peso basterà
a testimoniare la correttezza del rapporto quantitativo tra entrate e
uscite energetiche.
E' importante che la dieta sia sufficientemente variata,
quindi ricca di prodotti stagionali e bilanciata.
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