INTEGRATORI ALIMENTARI

LE INDICAZIONI SULLE CONFEZIONI

Troviamo la denominazione di vendita e il numero di capsule o tavolette o, in caso il prodotto si presenti come polvere, il peso netto in grammi, o ancora la quantità in millilitri se si tratta di prodotto liquido. Informazione importante è il contenuto esatto di principi attivi o ingredienti “attivi” contenuti in ogni singola tavoletta o capsula.

E' quindi fondamentale che gli ingredienti vengano elencati fornendo, per ognuna delle sostanze “attive”, la relativa quantità nella unità di misura appropriata.

Si trovano poi le istruzioni per l'uso e la frequenza di assunzione consigliata, oltre alle normali indicazioni presenti sui prodotti alimentari (termine minimo di conservazione, codice di lotto, nome o ragione sociale o marchio depositato e sede del fabbricante o del confezionatore o di un venditore stabilito nell'Unione Europea).

MA SERVONO DAVVERO?

Nelle persone che praticano una normale attività fisica ed attuano una alimentazione equilibrata, rifacendosi ai principi della dieta mediterranea e alla piramide alimentare, gli integratori alimentari non servono.

Anche in caso di attività sportiva più o meno intensa, l'uso eccessivo di prodotti contenenti proteine o aminoacidi e derivati, può comportare, se utilizzati in maniera indiscriminata e per periodi lunghi, seri problemi per i reni, il fegato e soprattutto in gravidanza o al di sotto dei dodici anni d'età.

Occorre poi osservare attentamente che i "preparati" cui è stato attribuito l'appellativo di integratore alimentare non contenga principi attivi farmacologici che possano creare problemi per l'organismo.

LA CLASSIFICAZIONE DEGLI INTEGRATORI SECONDO LA COMMISSIONE TOSCANA

La Commissione Interdisciplinare sugli integratori della Regione Toscana ha individuato tre categorie di integratori alimentari:

- Integratori che possono produrre effetti tossici, a causa degli ingredienti contenuti

- Integratori che hanno proprietà farmacologiche perché contengono sostanze di origine vegetale ad azione farmacologica e che pertanto possono interagire con altri farmaci assunti dal soggetto, con possibilità di provocare effetti indesiderati sulla salute

- Integratori contenenti sostanze integrative nella dieta, non tossiche né dotate di proprietà farmacologiche

Per gli approfondimenti vedere nel sito di ACU-Toscana (http://utenti.tripod.it/acu)