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I Piselli (secchi)
Cosa c'è nell'orto - Giugno e Luglio

I piselli (secchi)

Le piante dei piselli hanno un ciclo vegetativo abbastanza breve e quando arrivano le prime settimane di caldo cominciano a seccare.

Il Cicorino da taglio
Cosa c'è nell'orto - Giugno e Luglio

Il Cicorino da taglio

Il cicorino da taglio si è lasciato crescere, così la piantina è diventata una vera e propria cicoria dalle foglie spesse.

rucola
Cosa c'è nell'orto - Giugno

La Rucola

Questa coltivazione che si vede nella foto non si presenta nelle migliori condizioni. Prima gli insetti e poi la grandine, hanno lasciato il segno!

Cipolle porrettane
Cosa c'è nell'orto - Luglio

Le cipolle

Nell’ultima settimana del mese di luglio sono state raccolte tutte le cipolle:
cipolla ramata, cipolla rossa e cipolline porrettane.

Cipolla Rossa di Tropea
Cosa c'è nell'orto - Giugno e Luglio

Cipolla Rossa di Tropea

La cipolla rossa di Tropea è nella sua fase finale di maturazione, ma ancora prima si può utilizzare in cucina.

L'Aglio
Cosa c'è nell'orto - Giugno

L’aglio

E’ il momento della raccolta dell’aglio. Il terreno è molto soffice, pertanto con un leggero “strappo” appare subito la testa.

Il cavolo cappuccio rosso-violaceo
Cosa c'è nell'orto - Maggio e Giugno

Il cavolo cappuccio rosso-violaceo

Il cavolo cappuccio rosso-violaceo è un ortaggio prezioso e assieme a quello bianco può accompagnare i consumi famigliari

cetrioli
Cosa c'è nell'orto - Luglio e Agosto

I cetrioli

Nei mesi di luglio e agosto i cetrioli sono nella loro massima produzione. Piante rigogliose e frutti pieni e carnosi che assumono anche dimensioni notevoli.

zucca
Cosa c'è nell'orto - Luglio e Agosto

La Zucca

Le zucche sono ben formate e di colore verde intenso, ma non sono ancora mature.