Cosa c'è nell'orto - Luglio
Il fiore del Carciofo
Dall’infiorescenza non raccolta e lasciata sulla pianta spunta dopo qualche settimana il fiore.
Passo per passo - Luglio
La Cicoria
Le tre varietà di cicoria che abbiamo seminato sono: Variegata di Chioggia, Cicoria di Verona a palla rossa e Cicoria a grumolo verde o Ceriolo.
Cosa c'è nell'orto - Luglio
Il mais fresco
Il mais seminato ad aprile, si raccoglie la pannocchia nella fase della maturazione ancora non completata verso la fine del mese di luglio (i chicchi sono ancora teneri e di colore giallino tenue).
Cosa c'è nell'orto - da Giugno ad Agosto
Barbabietole rossa
Le barbabietole rosse dopo la semina avvenuta a marzo e trapiantate a maggio, sono già mature per la raccolta dalla fine del mese di giugno e via via anche a luglio e agosto.
Cosa c'è nell'orto - Giugno e Luglio
I piselli (secchi)
Le piante dei piselli hanno un ciclo vegetativo abbastanza breve e quando arrivano le prime settimane di caldo cominciano a seccare.
Cosa c'è nell'orto - Giugno e Luglio
Il Cicorino da taglio
Il cicorino da taglio si è lasciato crescere, così la piantina è diventata una vera e propria cicoria dalle foglie spesse.
Cosa c'è nell'orto - Luglio
Le cipolle
Nell’ultima settimana del mese di luglio sono state raccolte tutte le cipolle:
cipolla ramata, cipolla rossa e cipolline porrettane.
Cosa c'è nell'orto - Giugno e Luglio
Cipolla Rossa di Tropea
La cipolla rossa di Tropea è nella sua fase finale di maturazione, ma ancora prima si può utilizzare in cucina.
Cosa c'è nell'orto - da Giugno a Ottobre
Il sedano
Il sedano non è una pianta molto esigente e nell’orto famigliare non trova particolari avversità. Richiede di essere innaffiata con frequenza.
Cosa c'è nell'orto - da Aprile a Settembre
Il basilico
Dal mese di aprile e certamente fino a tutto il mese di settembre nell’orto si potrà disporre del basilico.