Proprietà nutrizionali Cicoria

Cicoria
| Acqua | 95 g |
| Fibre | 3.1 g |
| Proteine | 1,2 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Glucidi | 1,7 g |
| Vitamina A | 5 μg |
| Vitamina C | 24 mg |
| Vitamina B1 | 0.06 mg |
| Vitamina B2 | 0.1 mg |
| Vitamina B3 | 0.5 mg |
| Vitamina B5 | 1.16 mg |
| Vitamina B6 | 0.105 mg |
| Vitamina E | 2.26 mg |
| Vitamina K | 297.6 ug |
| Beta Carotene | 3430 ug |
| Folati | 110 ug |
| Calcio | 150 mg |
| Ferro | 1.5 mg |
| Fosforo | 26 mg |
| Potassio | 180 mg |
| Zinco | 0.42 mg |
| Sodio | 45 mg |
| Magnesio | 30 mg |
| Apporto energetico | 12 kcal |