Ortaggi nell’orto di maggio

Ortaggi che nel mese di maggio si presentano in uno stadio vegetativo in crescita dopo le semine o i trapianti di marzo e aprile.

21 maggio0011)  a trombetta rampicante

Questo ortaggio dopo il trapianto effettuato nell’ultima settimana di aprile sta già cercando di arrampicarsi sui pali di legno disposti per il sostegno.

2) Fave
21 maggio003Le Fave con il loro baccello sono ormai pronte per il consumo.

Si osserva la  consociazione con aglio, lattughino da taglio e il cavolo cappuccio rosso.

Delle Fave si consuma il seme crudo e fresco  che è ricco di proteine come tutte le leguminose. Dal sapore dolce e aromatico il seme fresco va consumato in modiche quantità.

3) Zucchine

21 maggio007La pianta di trapiantata nell’ultima settimana di aprile, in  poco meno di un mese presenta già il fiore e la in formazione… una meraviglia !

La pacciamatura con paglia assicura una buona crescita.

4)
21 maggio011Le piante delle Patate a maggio sono in fiore.

Sotto la terra  si stanno formando lentamente i tuberi.

5) Peperoni
21 maggio025I Peperoni trapiantati l’ultima settimana di aprile in consociazione con i Cavoli  cappuccio.

Si fa osservare il palo di legno per il sostegno che limita gli eventuali danni provocati dal vento.

 6) Meloni
21 maggio026Le piante di trapiantate nei primissimi giorni di maggio sono già in fiore.

7) Melanzane
21 maggio029Le piante di sono state trapiantate nell’ultima settimana di aprile.

Si fa osservare il palo di legno per il sostegno che limita gli eventuali danni provocati dal vento.

E’ una pianta annuale che esige un clima caldo e un terreno ben lavorato e fertile.

8) Pomodori
21 maggio030Le piante di Pomodori sono state trapiantate l’ultima settimana di aprile.

Si osserva come ogni pianta sia appoggiata ad un palo di legno di sostegno indispensabile per questo ortaggio.

Il terreno deve essere ben lavorato in profondità (vangatura anche oltre 20 cm) e fertile. La pianta di richiede una discreta disponibilità di acqua di irrigazione.

9) Fagioli nani borlotti
21 maggio032Le piante di seminate  negli ultimissimi giorni di marzo stanno crescendo molto rigogliose. Qualche pianta  ha già i  primi fiori e poi  arriveranno presto i baccelli.

Si fa osservare la presenza del tubo dell’irrigazione a goccia.

10) Fagiolini nani a bacello verde e lungo.
21 maggio033

Seminati a fine del mese di aprile.

11) Fagiolini nani anellino di Trento
21 maggio036Seminati nei primissimi giorni di aprile.

Le piante vengono aiutate nel loro sostegno con piccoli pali di legno, nonostante il rincalzo che non basta a tenerle erette.

12) Fagioli nani borlotti
21 maggio037Queste piante sono state seminate circa un mese dopo le prime: in questo modo si avranno anche le raccolte scalari e quindi disponibilità di fagioli freschi per un tutto il periodo estivo.La pianta può raggiungere l’altezza di 50-60 cm.

13)
21 maggio062

Ecco il Sedano pronto per il trapianto scalare.

 14) 

21 maggio063La Scarola è una insalata che, più propriamente in senso botanico, è una cicoria-indivia della famiglia delle composite.

Via via che crescerà, formerà un bel cespo molto folto e il suo cuore avrà la tendenza ad imbianchire naturalmente.

Nell’organizzazione dell’orto famigliare questo ortaggio segue le semine e trapianti delle Lattughe la cui crescita è sfavorita dall’eccessivo caldo estivo.

15) Cetrioli
21 maggio065Le piantine di sono pronte per il trapianto.